便当

材料

1颗,玉米 1/3根,花椰菜 1/2朵,米 2/3杯,海苔 少许,白芝麻 2茶匙,黑胡椒 少许,蒜末3–5 瓣,酱油 1大匙,味淋 1茶匙,糖 1茶匙,地瓜粉 1.5大匙,玉米粉 1.5大匙,鸡胸肉鸡腿肉 一份

做法

1、前一晚将鸡肉洗净,斜切约一口大小,放入炸鸡醃料 ,撒上炸鸡裹粉 ,混合均匀后放入冰箱醃一晚。

2、今天电锅会很忙唷,先将厨房纸巾折两折后沾水到快滴下来的程度,放到电锅外锅,上面放置一鸡蛋,就可以盖上锅盖按下电锅了。电锅跳起后立刻取出是半熟蛋,蛋黄咕溜溜的滑动最好吃了。电锅跳起后等一下下取出是刚蒸好的嫩蛋,蛋黄嫩嫩的一点都不干 ♫

3、接着电锅要忙着煮饭。瓦斯炉其中一个炉子放上一锅水,咕噜噜将花椰菜和玉米烫熟,花椰菜和玉米别忘了撒上盐和黑胡椒。

4、另一个瓦斯炉放上油锅,如果不想使用太多油,将锅倾斜一点在锅边煎鸡丁也是可以的。当油热了以后中火将鸡丁炸至两面金黄,大火快速逼油,鲜嫩好吃的炸鸡就完成了 ♫

5、食材都准备好了,放入便当中(中间留个洞让猫猫窝)接着就是捏饭团时间。取1/4饭团滚个椭圆身体放便当中间,再1/4饭团滚个脸儿加上两个三角耳朵,五个长条儿当脚脚和尾巴。拿起海苔剪下眼睛鼻子嘴巴耳朵和条纹,接着就是数数时间了,一只猫到底有几个肉球呢?

(创建于2016-07-11)

便当做法

小知识

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