【新北市健康三宝】~山药鸭肉汤

材料

"新北市健康三宝-山药 600克","土番 半只","姜片 适量","麻油 2大匙","水 适量","米酒 3大匙","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 新北市的山药不输日本的淮山喔!

  2. step2

    2: 热锅,加入麻油爆香姜片

  3. step3

    3: 加入鸭肉炒一下

  4. step4

    4: 加入去皮切块的山药拌炒

  5. step5

    5: 放入汤锅后,加入水与酒,煮开后转小火煮30分,熄火前加入盐调味

  6. step6

    6: 温和不燥的补法~可以试试看喔

  7. step7

    7: 爱用在地农产品

(创建于2016-06-21)

关键词

鸭肉汤  肉汤  山药  

鸭肉怎么做好吃
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