鲜美蔬菜粥

材料

"鲑鱼骨 500G","萝卜切丁 50G","西洋芹切丁 15G","胡萝卜丝 10G","木耳丝 10G","高丽菜丝 100G","龟甲鲜美露 100CC","水 1000CC","盐胡椒香油 适量"

做法

  1. step1

    1: 如图材料,鲑鱼骨解冻后,拆开真空包装,将鱼骨取出备用蔬菜切丁比较快出味起一锅水煮开后,加入所有材料,煮滚转小火煮约20分熄火,滤清

  2. step2

    2: 滤清的鱼汤汁,加入100CC龟甲万鲜美露,备用起热锅,加少许油炒香胡萝卜丝和木耳丝,如果喜欢软烂的高丽菜这时也可以加入一起拌炒!放入两碗白饭及拌炒后的蔬菜煮滚转小火慢炖至稠状

  3. step3

    3: 喜欢脆口的蔬菜口感这时再加入也是可以!

  4. step4

    4: 煮至高丽菜软化,调味即可上桌囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

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