奶香螃蟹锅

材料

螃蟹 1只,大白菜 60g,金针菇 30g,鱼板 30g,蟹肉棒 30g,鱼丸 20g,青花菜 10g,鲜奶 50cc,蛤蜊汤块 2块,鲜味鸡晶 1大匙,糖 1小匙,水 1200cc,鲜奶 50cc

做法

1、螃蟹将壳剥下洗净保留,去除内脏洗净,汆烫去腥备用。

2、大白菜洗净切大块,金针菇洗净剥散备用。

3、取汤锅加入所有调味料,再放入作法2的大白菜、金针菇及其他材料,最后放上螃蟹与蟹壳煮至蟹肉熟,食用前再加上鲜奶即可。

(创建于2016-07-11)

关键词

奶香螃蟹锅  奶香    

螃蟹的做法

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