番茄黄豆芽排骨汤

材料

"排骨 半斤","番茄 2颗","黄豆芽 1碗量","姜片 3片","米酒 1小匙","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 排骨川烫去除血水后沥干。

  2. step2

    2: 水量能够覆蓋过食材(排骨,蕃茄,姜片)即可,煮滚后转小火盖锅盖续焖煮30分钟。

  3. step3

    3: 加入黄豆芽盖锅盖闷5分钟,若喜欢黄豆芽软一点可焖煮久一些,最后淋米酒及盐调味即可囉~

(创建于2016-06-21)

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