麻油鸡面【五木@好市多】

材料

"五木细关东面 2小束","好市多台湾土鸡骨腿切块 1只","老姜 6片","高丽菜 1/4颗","麻油 75cc","米酒 75cc","水 800cc","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 2. 平时就会去好市多买肉,好市多台湾土鸡骨腿切块有合格认证标章,品质有保障且价格合理,虽然份量大,但买回家后只要立即用塑胶袋依每餐所需使用的份量分装后冷冻,每次要用前取一袋解冻后烹调即可,完全不用担心这一大盘肉对2人小家庭是沉重的负担,用俗俗的价钱就可享用新鲜的肉品,超划算!

  3. step3

    3: 取陶锅,下台湾土鸡骨腿切块煎出油后,放入切片的老姜,持续将台湾土鸡骨腿切块煎至金黄取出备用

  4. step4

    4: 承上锅,倒入麻油、米酒、水加盖煮滚后,再把刚取出的台湾土鸡骨腿切块放入

  5. step5

    5: 起锅前将洗净剥成小片的高丽菜、盐放入煮滚后熄火,盖上锅盖

  6. step6

    6: 取汤锅水煮滚,放入面条煮熟捞出放入碗中

  7. step7

    7: 取适量麻油鸡汤、台湾土鸡骨腿切块倒入碗内即可

(创建于2016-06-21)

关键词

麻油鸡面  油鸡  

麻油鸡的做法
麻油的做法

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