Olivia♥泰式打抛猪肉

材料

"猪绞肉 250g","洋葱 1/4颗","大蒜 5大瓣","辣椒 1支","小番茄 6颗","九层塔 1大把","米酒 一大匙","鱼露 一大匙","酱油 一大匙","酱油膏 一大匙","柠檬汁 少许"

做法

  1. step1

    1: 小锅中打散一颗蛋,猪绞肉与蛋汁混匀备用。洋葱切碎,大蒜切末,辣椒切碎,小番茄对半切,九层塔取叶备用。

  2. step2

    2: 中火热锅后,猪绞肉下锅拌炒,加入一大匙米酒,翻炒至七分熟,起锅备用。

  3. step3

    3: 原锅下一大匙蔬菜油,中小火炒洋葱碎、蒜末,洋葱末炒至透明,加入番茄和辣椒末拌炒。

  4. step4

    4: 加入猪绞肉拌炒

  5. step5

    5: 加入调味料拌炒至猪肉熟透,加入九层塔翻炒一下即可。

(创建于2016-06-21)

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猪肉的做法

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