巧克力雪球

材料

黄油100克,低粉150克,可可粉30克,细砂糖50克,核桃碎适量,糖粉适量

做法

1.黄油室温软化后加糖打发。

2.筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团。

3.压成约1厘米厚的面饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。

4.取出后,将面饼分成小块,团成小球。

5.180度烤15-20分钟。

6.烤熟后趁温热撒上糖粉。

(创建于2013-03-08)

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