苹果蜜桃奶酥

材料

"苹果6 -8个","蜜桃 1罐","红糖/白砂糖 2汤匙","肉桂1- 2茶匙","燕麦片 1汤匙","黑糖 1汤匙","中筋面粉 175克","奶油 110克","黑糖/白砂糖 110克"

做法

  1. step1

    1: 先将苹果去皮,切厚薄片,蜜桃沥干水份,切厚片。淋上柠檬汁以防变黑。下一汤匙黑糖及肉桂粉拌匀,放入烤盘内

  2. step2

    2: 奶酥做法:将糖及面粉放入碗内拌匀,下切粒奶油

  3. step3

    3: 用手捏碎奶油,与面粉拌匀成面包糠状

  4. step4

    4: 将奶酥铺在苹果及蜜桃上,用叉压实

  5. step5

    5: 再将一汤匙黑糖与燕麦片拌匀,洒在奶酥上,可增加口感(可省略此步骤)

  6. step6

    6: 放入烤箱180度烤约35至40分钟,至表面金黄色即成!(可用刀插入苹果,看是否软身)

  7. step7

    7: 让奶酥待凉30分钟,可配以冰淇淋或卡士达酱享用!

(创建于2016-06-21)

关键词

苹果蜜  奶酥  蜜桃  苹果  

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