豆腐乳鸡腿(淬酿开运年菜)

材料

"鸡腿 1支","葱 酌量","辣椒 酌量","手工豆腐乳 2块","蒜 5瓣","干贝酱油 1匙","米酒 1大匙","糖 1/2匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿去骨头,肉比较厚的地方划开,先用米酒按压 鸡腿醃入味,醃料:豆腐乳、干贝酱油、糖、蒜末

  2. step2

    2: 电锅蒸熟,外锅一杯水,喜欢软烂肉质者外锅水可斟酌增加,撒上葱丝、辣椒丝

(创建于2016-06-21)

关键词

腐乳鸡  腐乳鸡腿  豆腐乳鸡  年菜  淬酿  鸡腿  

豆腐乳怎么做
腐乳的做法

小知识

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