秋葵水煮蛋沙拉
材料
做法
1、蛋(我是用冷藏的),冷水盖过蛋,煮10分钟(害怕蛋黄太生的可以煮15分钟就不会这么稠了),捞起,浸冷水,等不会烫手就把蛋壳剥掉,切小块
2、换一锅水,煮滚,放进秋葵,煮3分钟,捞起,放凉,切小块
3、碗里放入切好的蛋跟秋葵,接着淋上一点橄榄油,少量的盐和黑胡椒,拌一拌,完成
(创建于2016-07-12)1、蛋(我是用冷藏的),冷水盖过蛋,煮10分钟(害怕蛋黄太生的可以煮15分钟就不会这么稠了),捞起,浸冷水,等不会烫手就把蛋壳剥掉,切小块
2、换一锅水,煮滚,放进秋葵,煮3分钟,捞起,放凉,切小块
3、碗里放入切好的蛋跟秋葵,接着淋上一点橄榄油,少量的盐和黑胡椒,拌一拌,完成
(创建于2016-07-12)