绿咖哩椰汁牛肉

材料

"牛肉 250g","洋葱 半颗","茄子 一条","小番茄 14颗","辣椒 半条","鱼露 2大匙","糖 1大匙","胡椒盐 少许","太白粉 2大匙","绿咖哩 40g","水 200ml","椰浆 200ml","柠檬叶 6片","鱼露 1大匙"

做法

  1. step1

    1: *醃牛肉备用。

  2. step2

    2: *备料。

  3. step3

    3: *热油炒牛肉约9分熟起锅备用。

  4. step4

    4: *爆炒洋葱,绿咖哩粉。

  5. step5

    5: *加水,茄子,番茄。小火煮10分。*加椰奶,柠檬叶。续煮5分。

  6. step6

    6: *最后加上牛肉,辣椒丝以及九层塔拌炒均匀。

  7. step7

    7: *上菜噜!

(创建于2016-06-21)

关键词

椰汁牛肉  椰汁  咖哩  绿咖哩  

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