泰式酸辣汤

材料

"泰式汤酱 2汤匙","花枝(或透抽) 0.5只","檬柠 2粒","辣椒 1根","蕃茄 1粒","白虾 10只","柠檬叶 5片","香菜 1把","鱼露 1匙","油 少许"

做法

  1. step1

    1: 蕃茄洗净后切小块;白虾洗净后剪掉虾须;辣椒切末;柠檬挤汁备用;花枝(或透抽)切块状备用。

  2. step2

    2: 热锅下少许油,将白虾炒香,接着倒入约1000ml的水,加入柠檬叶、蕃茄块、泰式酸辣汤酱、辣椒末,开始滚后,再加入花枝块、柠檬汁。

  3. step3

    3: 起锅前试一下味道,加入少许鱼露调味,最后再洒上香菜末。

(创建于2016-06-21)

关键词

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酸辣汤的做法

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