青江菜冻豆腐

材料

"青江菜 1包","冻豆腐 4小块","绞肉 100g","姜末 20g","辣椒 1根","盐 1小匙","胡椒 适量","香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 青江菜切细末、辣椒切小圆片,冻豆腐泡水沥干水分后捏碎,用少许油煎至金黄色微干。

  2. step2

    2: 热油锅,放入姜末、辣椒末爆香,加入绞肉翻炒至变色微乾,再加入冻豆腐拌炒,下青江菜炒匀。

  3. step3

    3: 倒入一些水煮滚收汁后,洒上胡椒粉及盐巴炒匀,淋上香油大炒数下即可起锅。

(创建于2016-06-21)

关键词

青江菜  冻豆  豆腐  

冻豆腐的做法

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