舞菇培根炒饭

材料

"白饭 3.5碗","培根 3条"," 3颗","舞菇 1包","葱 1根","生莴笋 4叶","咖哩粉 1小匙","盐 1匙","白胡椒 适量","酱油 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 起锅爆香培根至出油,接着打入蛋拌炒至蛋熟放入舞菇,这过程都是持续大火,炒到舞菇的香气释出,放入白饭快速拌炒,饭炒开后加咖哩粉、盐、胡椒粉、酱油炒匀,加入生莴苣拌葱花炒即可起锅囉!

  2. step2

    2: 通常每一餐都会剩一些饭,集合起来一次炒,放在冰箱冷藏的饭,多少都会流失一些水份,结一大包在塑胶袋时,只要轻力揉一揉,马上粒粒分明,炒的时候也轻松多了!!

(创建于2016-06-21)

关键词

培根炒饭  舞菇  

培根的做法
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