微波爆米花

材料

"糖 2大匙","奶油 20g","植物油 10ml","卡滋diy爆米花 适量"

做法

  1. step1

    1: 请使用可微波餐具操作。 油类加糖隔水加热至融化,倒入爆米花搅拌均匀,务必让油量高于爆米花。植物油可不加,请把奶油增加到30g。

  2. step2

    2: 盖上盖子,注意不可密闭,微波专用盖上方会有一个小透气孔。强微波(约900W)3至4分钟。

  3. step3

    3: 请不要离开微波炉,开始微波约1分30秒左右会开始爆,奶油味也会飘出来,接着听到一阵密集的爆,再来会越来越少,剩1秒爆不到2个时就要按停,用余热闷一下,等到都没声音时戴隔热手套取出(非常烫,要小心)。

  4. step4

    4: 趁热倒入保鲜盒散热,若吃不完加盖放冷冻可保脆度。

  5. step5

    5: 会有几颗没爆到是正常的,如果很多没爆表示爆米花放太多,油一定要淹过爆米花。各家微波炉火力不同请自行斟酌,闻到微焦味一定要马上停下来,才不会全不烧焦(只会底部的焦,泡水后再清洗)

(创建于2016-06-21)

关键词

微波爆米花  米花  

微波食谱
爆米花的做法

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