泰式打抛炒面『五木面条』

材料

"五木细关东面 1束(70g)","绞肉 200g","蕃茄碗","九层塔 一碗公","大蒜 5颗","辣椒 1根","米酒 1.5大匙","柠檬汁 1.5大匙","酱油 1.5大匙","鱼露 1.5大匙","糖 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 酱汁调成一碗. 大蒜.辣椒切末.小蕃茄对切.备完以上的料后,汤锅装水开火准备煮面

  3. step3

    3: 等待汤锅水滚的同时来炒打抛肉.炒锅中不需加油放入绞肉炒到出油香味飘出,放入大蒜.辣椒末续炒,沿锅呛米酒去腥

  4. step4

    4: 作法3加入酱汁拌炒,炒匀后先熄火

  5. step5

    5: 这时水应该滚了,放入五木细关东面煮半熟捞起

  6. step6

    6: 将作法5.倒入炒锅中,将面和打抛肉炒匀,试味道如果太咸可加一些煮面水调整

  7. step7

    7: 作法6.再加入蕃茄和九层塔,淋上柠檬汁拌炒均匀即可.(辣.酸.甜.咸可依个人口味自行调整) 喜欢请按『订阅』支持呦^^来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

(创建于2016-06-21)

关键词

泰式打抛炒面『五木面条』  打抛  泰式  

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