芹菜杏鲍菇炒干贝

材料

"芹菜 1小把","杏鲍菇约 3个","新鲜干贝约 8个","姜丝 少许","辣椒 1根","泰式甜辣酱 2大匙","薄盐酱油 1大匙","米酒 1茶匙","鲜味炒手 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1: 步骤1先准备好所需材料ˊ干贝先退冰后擦干水份ˊ蔬菜各切成适当大小备用

  2. step2

    2: 步骤2热锅后加入油1大匙ˊ先保爆香姜丝

  3. step3

    3: 步骤3接着加入杏保鲍菇和辣椒炒出香气

  4. step4

    4: 步骤4然后加入芹菜略为拌匀

  5. step5

    5: 步骤5最后加入干贝及所有调味快速拌炒约1~2分钟即可

  6. step6

    6: 步骤6鲜甜美味芹菜杏鲍菇炒干贝就完成囉~~

  7. step7

    7: 泰式甜辣酱让酱汁和食材可以互相融合ˊ不用再勾芡就很有味道ˊ而且微红的色彩和所有食材搭配效果也很不错ˊ入味确不抢味ˊ还是可以品尝干贝自然的鲜甜ˊ除了干贝ˊ搭配任何喜欢的海鲜都可以哦~有机会大家不妨试着做做看。

(创建于2016-06-21)

关键词

炒干贝  鲍菇  芹菜  
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