【好菇道菇idea】 肚子饿得菇菇叫~~奶菇饭

材料

"好道 雪白菇  1包","洋葱   半个","胡萝卜 1小段","绿花椰菜 半颗","鲜奶  200c.c.","白饭 约2小碗","橄榄油 1大匙","盐 适量","干巴西利 少许","胡椒 少许","义大利综合香料 少许"

做法

  1. step1

    1: 备齐食材、调味料

  2. step2

    2: 雪白菇切除根部(不需水洗,可直接使用),切小段剥开备用。

  3. step3

    3: 洋葱、胡萝卜洗净,切小丁备用。

  4. step4

    4: 热锅,倒入橄榄油,放入洋葱、胡萝卜炒香,再加入雪白菇、白胡椒粉、义大利香料炒香。 于作法4的锅中加入白饭、牛奶,拌炒均匀后,中小火焖煮约3分钟,至奶汁快收干时,加盐调味,盛盘。

  5. step5

    5: 在另一滚水锅中加入盐、少许油,川烫绿花椰菜至熟后,捞起沥乾,作为配菜又成盘饰,洒巴西利(可不用)在奶菇饭上,即完成一道奶香菇鲜的美味料理。

(创建于2016-06-21)

关键词

  肚子      

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