蒜苗炒肉丝

材料

"猪肉丝 150公克","蒜苗 1~2根","酱油 适量","米酒 少许","荫豆鼓 少许","豆瓣酱 少许"

做法

  1. step1

    1: 猪肉丝先用适量的酱油与少许的米酒,用手抓匀备用;蒜苗斜切。

  2. step2

    2: 锅中倒入食用油,把猪肉先下锅慢慢炒至8~9分熟。

  3. step3

    3: 加入荫豆鼓与豆瓣酱下去一起拌炒,并且洒入少许的米酒。

  4. step4

    4: 最后放入蒜苗拌炒。

  5. step5

    5: 拌炒10下均匀之后,即可盛盘上桌。

(创建于2016-06-21)

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