十分钟轻松上桌蒜茸蒸虾料理

材料

"虾子 10只","冬粉 1卷","蒜头 5瓣","葱 1支","蚝油 二大匙","乌醋 一小匙","米酒 一小匙","开水 一大匙","香油 适量"

做法

  1. step1

    1: 冬粉泡软沥干铺盘底~稍为剪一下比较好夹好入口

  2. step2

    2: 蒜头切末和蠔油~乌醋~米酒~开水~搅拌均匀~调成酱汁

  3. step3

    3: 虾子洗净~在背上剪开去肠泥~须也剪掉~如图~

  4. step4

    4: 将虾子铺在冬粉上

  5. step5

    5: 每只虾子的背上均匀的淋上酱汁~

  6. step6

    6: 水滚大火蒸约5分钟~今天的虾子没有很大~蒸4分钟就熟了~洒上葱花和热香油就OK囉~冬粉吸满了酱汁和虾的味道~很好吃喔~

(创建于2016-06-21)

关键词

蒸虾  蒜茸蒸  蒜茸蒸虾  蒜茸  

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