1: 准备材料。

2: 虾仁洗净；火腿切小段；红葱头切碎；鸡蛋打散，煎熟后切成蛋丝，备用。

3: 将白花椰菜洗净，去除叶子和中心的粗茎，切成小朵。

4: 然后放入食物处理器打碎至米粒状，取出备用。

5: 锅中加入2大匙油烧熟，放入红葱头碎炒香后，加入虾仁和杂菜豆拌炒均匀。

6: 然后加入打碎的花椰菜拌炒，并加入所有调味料继续拌炒约 5分钟。

7: 最后放入火腿和蛋丝拌炒约1-2分钟就完成。

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