豆腐咸鱼头汤

材料

主料:北豆腐400克,白菜120克,鲢鱼头250克

做法

1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;

2.豆腐原件洗净放入煲内;

3.咸鱼头洗净,浸半小时;

4.咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。

(创建于2013-11-07)

关键词

鱼头汤  豆腐咸鱼头汤  豆腐  
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