栗子猪肉

材料

主料:栗子(鲜)300克,肥瘦猪肉400克,

调料:白皮大蒜10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克

做法

1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;

2.将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;

3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。


发布时间:2014-02-26

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栗子猪肉    
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