素食笋菇什锦饭

材料

白米 2杯,筊白笋 2支,红萝卜 1/3支,美白菇 1盒,香菇 2朵,酱油 3大匙,糖 1小匙,盐 1小匙,胡椒 少许,素XO酱 1小匙,水 2杯

做法

1、白米洗净后浸泡30分钟备用

2、将筊白笋、红萝卜、美白菇、香菇切丁备用

4、将万用锅上盖打开,启动无水烹调功能,在内锅放入2大匙油,并将香菇、红萝卜爆香,再加入筊白笋、美白菇拌炒至香味出现后,将调味料加入炒香

5、放入白米及2杯水后将上盖盖上

6、上盖限压阀转到”密封”位置,在操作面板上按”米饭”设定键(14分钟)

7、时间到,按保温取消键,待浮子阀下降再打开锅盖,即可食用

(创建于2016-07-12)

关键词

什锦饭  什锦    

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