香滑豆腐花

材料

"无糖豆浆 600ml","熟石膏粉 3/4茶匙","太白粉 1茶匙","黄糖 30g"

做法

  1. step1

    1: 预备材料,一条毛巾和一个带盖的锅。

  2. step2

    2: 将熟石膏粉,太白粉和100ml无糖豆浆放入一个锅里。

  3. step3

    3: 然后搅拌至没有粉状粒。

  4. step4

    4: 将500ml无糖豆浆煮至大滚。

  5. step5

    5: 然后马上冲入锅里。

  6. step6

    6: 盖上毛巾和锅盖,静待15分钟至20分钟(切记不要移动),待豆腐花凝固即可。

  7. step7

    7: 可以加点黄糖和姜水伴吃,味道更有层次感。

  8. step8

    8: P.S 熟石膏粉在药材店有售。

  9. step9

    9:

(创建于2016-06-21)

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