烤焗海鲜宽条面 [薄饼屋之最爱]

材料

"宽条面 150克","急涷海鲜 200克","莫札瑞拉起司 适量","红椒粉 适量","奶油 25克","中筋面粉 30克","牛奶 200毫升"

做法

  1. step1

    1: 先煮沸一锅水,下一茶匙盐,煮宽条面(按包装上的指示少煮三分钟,因之后会再烤)沥干水份备用

  2. step2

    2: 将急冻海鲜冲水,沥干水份,用少许盐及黑胡椒粉调味 自制白酱: 小锅内,先下奶油,用小火煮至奶油完全溶化

  3. step3

    3: 然后下面粉,快速拌匀

  4. step4

    4: 再下牛奶,不停搅拌,数分钟后会开始变稠身,下盐及黑胡椒粉调味即成!(如白酱太稠身,可多加点牛奶)

  5. step5

    5: 热锅下油,下海鲜炒数分钟

  6. step6

    6: 下宽条面及白酱拌匀

  7. step7

    7: 将宽条面放入烤盘内,洒上莫扎瑞拉起司,放入烤箱200度烤约十分钟至起司溶化及呈金黄色即可

  8. step8

    8: 最后下少许红椒粉Paprika即成!

  9. step9

    9:

(创建于2016-06-21)

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烤焗海鲜宽条面 [薄饼屋之最爱]  宽条面  

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