香煎鲑鱼佐奶油节瓜
材料
做法
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1: 洋葱,栉瓜切细丝
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2: 热锅加适量橄榄油及奶油炒软洋葱丝及栉瓜丝
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3: 步骤二加鲜奶油打成泥,回锅小火煮沸,并以适量盐及胡椒调味即可
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4: 鲑鱼撒上适量盐及胡椒,入锅煎熟至表面金黄即可
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5: 将栉瓜泥盛入盘中,放上煎好的鲑鱼,点缀些鲑鱼卵及九层塔叶,最后再淋上适量初榨橄榄油就完成了!