电锅卤猪脚

材料

"猪脚 一只"," 5颗","香菇 数朵","小豆干 3片","素大肠 一个","素肚 一个","酱油 2大匙","姜 一块","八角 适量","冰糖 60g","盐巴 3大匙",

做法

  1. step1

    1: 猪脚要先烫过.再洗净一次

  2. step2

    2: 放入冰糖.炒到溶化

  3. step3

    3: 呈现这个颜色就可以放入烫好的猪脚

  4. step4

    4: 准备好葱.姜.蒜头

  5. step5

    5: 放进去炒好的冰糖.让猪脚上色....这样等等卤出来的猪脚颜色会比较漂亮

  6. step6

    6: 再放入姜片稍微炒香.紧接着把猪脚放进去电锅的内锅.放入豆干要鲁的鲁味(豆干要用叉子叉过.素鸡.素肚要买炸过的喔!比较容易入味)再放水.淹过食材就可以.不要太多.再放入八角.葱.粹酿日式和风酱油2大匙.盐巴大3匙就够了.外锅水4杯

  7. step7

    7: 这样就完成2道料理.有卤味一盘

  8. step8

    8: 猪脚和鲁蛋一份~

  9. step9

    9:上桌

(创建于2018-03-05)

关键词

卤猪脚  锅卤  电锅卤猪脚  电锅  

猪脚怎么做好吃

小知识

相关食物