用茶包做的~乌龙茶饼干

材料

"无盐奶油 90g","低筋面粉 200g","细砂糖 40g","蜂蜜 30g"," 1个","乌龙茶包 2包","无铝泡打粉 1/4小匙","苏打粉 1/4小匙","盐 1/4小匙(可省略)"

做法

  1. step1

    1: 无盐奶油室温软化,加入砂糖打至泛白松软

  2. step2

    2: 加入蜂蜜拌匀,再分2~3次加入蛋液拌匀,每次要先确实拌匀蛋液才能再继续下次的添加 筛入所有粉类,剪开乌龙茶包后直接将茶叶粉末倒入,改用刮刀以拌压方式混匀

  3. step3

    3: 将面团用保鲜膜包起,再放入空保鲜膜盒内整形成长条状,放入冷藏1小时以上

  4. step4

    4: 饼干切片排入烤盘中,放入预热好的烤箱内,170度烤约15分至表面上色即可,取出后放在网架上冷却

(创建于2016-06-21)

关键词

茶饼  乌龙茶饼  茶包  乌龙  乌龙茶  

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