黑木耳桂圆露

材料

有机黑木耳(泡开) 160g,桂圆 40g,红枣(大) 6颗,枸杞 40g,水 2000g,冰糖 适量

做法

1、将所有食材先洗净,黑木耳去蒂后净重取160g,红枣尾端用剪刀剪十字(较易出味)

2、黑木耳及2000g的水,放进果汁机(vitamix)中用高速转15秒左右(我喜爱有点颗粒的口感,若不爱此口感者再增加约10秒左右)

3、将步骤2倒入锅中,再将红枣、枸杞、桂圆放入,用小火熬煮约1小时左右(汤汁会变得浓稠),再依喜好加入适量冰糖

(创建于2016-07-13)

关键词

木耳    

桂圆的吃法
黑木耳的做法大全

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