豆浆虾仁蒸蛋

材料

特力乐活有机黄豆(110g) 1包,鲜虾 50g,鸡蛋 3个,葱 适量,盐 适量,香油 适量,九阳豆浆机 1台

做法

1、将特力乐活有机黄豆(110g)洗净后,放入九阳豆浆机中,加水至上下水位间后,按下『干豆/湿豆』键开始制作豆浆,完成后,将豆浆放凉后备用

2、虾仁去除虾肠后洗净

3、将鸡蛋打散后,并加入少量的盐调味,再加入放凉的豆浆中(豆浆和鸡蛋汁的比例是2:1)

4、将虾仁放到容器中,并加入混合后的蛋汁放到蒸笼里,开始蒸煮

5、蒸完后,可再加入葱花,并滴入少许的香油,即可享用

(创建于2016-07-13)

关键词

虾仁蒸蛋  豆浆  

虾仁的做法
蒸蛋的做法

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