老妈风味瓜仔蒸肉

材料

猪绞肉(份量视杯子大小来决定) 适量,荫瓜罐头(与绞肉比例约1:8) 适量,蒜头1 瓣,面粉 少许,米酒 少许,酱油1 小匙,白胡椒 少许

做法

1、备料:荫瓜与蒜头切成细丁备用。

2、选一个适合个人份量的马克杯,放入绞肉,加入少许的米酒、酱油1小匙、白胡椒粉少许,并搅拌均匀。

3、再加入荫瓜(比例:荫瓜1份+绞肉8份)、蒜头、面粉少许,再次搅拌均匀,当呈现微微的黏稠状就可以。

4、放入电锅中加热即可食用。

(创建于2016-07-13)

关键词

风味  老妈    

蒸肉的做法

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