凉拌鸡丝小黄瓜

材料

"鸡胸肉 1付","金针菇 1包","小黄瓜 1根","蒜头 3瓣","辣椒 半根","调味料-乌醋 3-4大匙","调味料-盐 少许","调味料-糖 1茶匙","调味料-香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜头、辣椒、乌醋、盐、糖、香油

  2. step2

    2: 小黄瓜先切丝后加盐,放置20分钟左右,等小黄瓜出水将水份沥干备用。将辣椒切片、蒜头切碎备用。

  3. step3

    3: 金针菇切段,热锅热水川烫金针菇捞起备用

  4. step4

    4: 接着川烫鸡胸肉,鸡胸肉熟时捞起备用

  5. step5

    5: 川烫完后,将鸡胸肉剥丝

  6. step6

    6: 将调味料均匀搅拌

  7. step7

    7: 将鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜末、辣椒及调味料倒入,均匀搅拌,放入冰箱约两小时就可食用喔~

  8. step8

    8: 吃的时候,可以试试看味道,如果喜欢重一点口味,乌醋可再多加一点喔

(创建于2016-06-21)

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