菠菜培根磨菇欧姆蛋

材料

"鸡蛋 3颗","波菜 1小株","磨菇 4个","起司片 1片","红、黄彩椒丁 少许","培根 2条","小黄瓜丁 1小段","红萝卜末 1小段","盐 少许","美生菜 数片","紫莴笋 少许","红萝卜条 1/2支","小黄瓜 1支","和风酱 适量","全麦土司 2片","蜂蜜 适量","芭乐 1颗","甜 1颗","冰块 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将红萝卜末、培根、磨菇下锅爆香炒出香气

  2. step2

    2: 再加上切碎的波菜拌炒至熟,加入少许盐巴调味起锅备用

  3. step3

    3: 接着将鸡蛋拌匀,放入平底锅以中小火控制火侯,再放入半炒的配料,铺上起司片,再小心的将鸡蛋对半翻起包住起锅

  4. step4

    4: 菠菜培根磨菇欧姆蛋完成囉!

  5. step5

    5: 另外搭配烤过的全麦吐司再涂抹香甜蜂蜜;将小黄瓜、红萝卜切成长条状搭配美生菜与紫莴苣淋上和风酱;最后使用新鲜水果芭乐与甜桃和冰块打成果汁,满满一桌是不是很健康美味啊!

(创建于2016-06-21)

关键词

欧姆蛋  磨菇  

菠菜的做法
培根的做法

小知识