蒜香奶油鲑鱼

材料

"鲑鱼片 半片","三奈 一小匙","黑胡椒 一小匙","白酒 10cc","奶油 一小块","味霖 10cc","调味 少许","葱花 一根","辣椒末 一条","蒜末 两粒","姜末 三片"

做法

  1. step1

    1: 准备食材:先将蒜仁,姜片,辣椒切细末(请切细点喔)再将葱切成葱花

  2. step2

    2: 将鲑鱼从征间切开(切而不断),并均匀的洒上白酒,盐,黑胡椒,三奈粉(没有三奈粉可以加白胡椒)静置30分钟

  3. step3

    3: 热锅放入奶油,再放入鲑鱼香煎

  4. step4

    4: 将鲑鱼香煎上色即可翻面,再香煎上色另一面即可盛出

  5. step5

    5: 同一锅再加入少所有辛香料黑胡椒一起炒香,并且加入味霖及调味即可

  6. step6

    6: 再将炒好的辛香料塞入鲑鱼夹层中即可上桌享用,美味的蒜香奶油鲑鱼

(创建于2016-06-21)

关键词

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