香菇瓜仔蒸鸡
材料
做法
1、干香菇洗净泡水至软后对半切备用, 香菇水保留备用
2、鸡肉洗净以醃料醃渍 30 分钟备用
3、蒜拍扁、红枣划上一刀备用
4、将醃渍好的鸡肉、香菇、红枣、蒜、调味料置于同一碗内, 起一蒸锅, 以中大火蒸约 50 分钟即可
(创建于2016-07-13)1、干香菇洗净泡水至软后对半切备用, 香菇水保留备用
2、鸡肉洗净以醃料醃渍 30 分钟备用
3、蒜拍扁、红枣划上一刀备用
4、将醃渍好的鸡肉、香菇、红枣、蒜、调味料置于同一碗内, 起一蒸锅, 以中大火蒸约 50 分钟即可
(创建于2016-07-13)