蕃茄鹰嘴豆沙拉

材料

"鹰嘴豆 1杯","蕃茄 4个","罗曼生菜 2棵","紫包心菜 1/4个","柠檬 1个","橄榄油 3大匙","蜂蜜 2大匙","盐,黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 鹰嘴豆泡水8小时后在电锅中煮熟。

  2. step2

    2: 柠檬洗净,用刨刀刨出柠檬皮,切成细丝。然后挤出柠檬汁。

  3. step3

    3: 柠檬汁,橄榄油,蜂蜜,盐,黑胡椒在盆中拌匀后加入切块的蕃茄,醃1小时,使之入味。

  4. step4

    4: 罗蔓生菜切小段,紫包心菜切丝,洗净后用甩水篮甩干水份。

  5. step5

    5: 将食材拌匀,加入鹰嘴豆,最后在表面撒上柠檬皮丝。

(创建于2016-06-21)

关键词

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沙拉的做法

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