自制膨皮(炸猪皮)

材料

"猪皮 适量"

做法

  1. step1

    1: 猪皮川烫除毛

  2. step2

    2: 去除里面的油脂

  3. step3

    3: 切成小块状放太阳晒下晒干(一掰就断)冬天约7天时间

  4. step4

    4: 放入低温油锅中,用中火炸

  5. step5

    5: 至完全膨胀即可

  6. step6

    6: 冷却后放塑胶袋中保存

  7. step7

    7: 食用时泡水几小时至软即可

(创建于2016-06-21)

关键词

自制膨皮(炸猪皮)  炸猪皮  

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