蚝油葱段炒猪肝片
材料
做法
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1: 将猪肝清水稍微冲洗去血水,将入少许香由、油膏、辣椒拌一下醃渍约5分钟
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2: 青葱、大蒜切段
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3: 一大匙热油,将醃猪肝倒入锅中大火快炒
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4: 放入蒜、葱段拌一下,再加适量酱油与油膏调味,再拌玉米粉水均匀拌炒起锅
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5: 又香又嫩的简单料理完成囉!