雪菜莲藕排骨汤

材料

排骨 150g,莲藕 160g,雪里红 80g,姜片 3-4片,盐 1小匙,米酒 少许,鲜味炒手 1匙,水 1000cc

做法

1、排骨洗净.先用滚水汆烫后.捞起备用

2、姜丝切片.莲藕洗净切薄片.雪里红洗净切丁.

3、将水加入锅中.煮滚后放入作法1.作法2的材料加入米酒.

4、盖上锅盖煮滚后.改转小火炖煮约30分钟.加入调味料拌匀即可.

(创建于2016-07-13)

关键词

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莲藕排骨汤的做法

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