干扁四季豆

材料

"四季豆 1盘","虾米 适量","绞肉 适量","蒜头 2颗","辣椒 半根","姜片 2片","葱 1根","酱油 1匙","糖 半匙","米酒 2大匙","胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 先把四季豆去头尾,洗干净后对折后,沥干水份后下油锅炸,炸到干扁后起锅。

  2. step2

    2: 虾米、蒜末、姜、辣椒切末,葱切葱花备用

  3. step3

    3: 放油热锅后将绞肉放入锅中炒后,将作法二的材料及调味料一同放入锅中大火快炒。 接着放入炸好的四季豆收干水份后,即可上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

干扁四季豆  干扁    

四季豆的做法

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