麻油猪心

材料

猪心薄片 一份,姜片 数片,麻油 适量,料理米酒 半瓶

做法

1、猪心略冲洗后 川烫去血水 捞起备用

2、麻油适量爆香姜片至姜片边缘略焦后 把猪心放入拌炒

3、加入半瓶米酒 (可依喜好增减) 和同量的水 煮滚后关小火慢煮到猪心熟即可

(创建于2016-07-13)

关键词

麻油猪心    

麻油的做法
猪心的做法

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