韩式豆腐锅

材料

豆腐 一块,黄豆芽 一包,金针菇 一包,/猪肉 一盒,虾子 5尾,韩式冬粉 一把, 2颗,香油 适量,姜 1/4个,蒜头 一瓣,花枝 一只,蛤蛎 2匙,韩式辣椒酱 2大匙,韩式辣椒粉 2大匙,鲣鱼粉 2匙,昆布 半片

做法

1、首先把豆腐.黄豆芽.金针菇洗好切好备用,姜磨成姜末,而蒜头切片,再打一颗蛋加入肉片搅拌,花枝切片并且把锅子放水煮沸,把汤头.一半的姜末等调味料丢入调配(不够咸可加盐巴,也可加入少许的糖)

2、用另外的锅子加入蒜头.另一半的姜末.黄豆芽,用香油拌炒,炒到黄豆芽出水及可放到碗中备用

3、把昆布从煮好的汤头拿出并放入豆腐.黄豆芽以及金针菇

4、再丢入虾子.花枝及肉片,最后丢入冬粉

5、煮滚后起锅前滴几滴香油再打一颗蛋就完成囉!!

(创建于2016-07-13)

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豆腐怎么做好吃

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