黄金玄米油-清爽凉拌柚子鸡肉

材料

"鸡胸肉 1/2","柚子 1/4颗","小黄瓜 1条","番茄 1/2颗","柠檬(或柠檬原汁2大匙) 1颗","健康厨房黄金玄米油 少许","盐 少许","香菜末 少许","蒜末 少许","蒸鸡肉鸡汤 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 首先呢~~先把鸡胸肉丢到电锅里蒸给他熟外锅大约一杯水就可以惹~~蒸熟后会有许多鸡汤~那个不要丢掉~要留下来当酱汁底喔!鸡胸肉不用加调味料,这样直接蒸出来的鸡汤超好喝耶!~再把鸡胸肉切成约1cm的薄片~厚薄看个人

  2. step2

    2: 食材就这些~香菜跟蒜末还有黄金玄米油没有入镜OTL小黄瓜切成长条薄片、番茄切片、柚子心苦点皮要剥掉,果肉剥成一口大小其实食材要切成什么样子看个人囉~

  3. step3

    3: 步骤2的食材(柚子除外)铺底,再把步骤1的鸡肉片铺在小黄瓜上再把柚子铺在番茄上面(相片拍时忘了把柚子铺上去OTL)酱汁全部拌一拌就可以淋上去啦

  4. step4

    4: 酱汁的酸香~还有柚子跟蔬菜类的甜~喔喔!超好吃耶~(翘鼻子)

  5. step5

    5: 总算补上玄米油相片了,我习惯将油装入细嘴瓶,油量可以控制!~是很棒的法宝,大家可以试试看

(创建于2016-06-21)

关键词

柚子鸡  米油  子鸡  柚子  清爽  玄米  玄米油  黄金  

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