梅汁绿豆仁凉糕
材料
做法
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1: 梅子汁加水及玉米粉放入锅子煮,一边煮一边搅拌至浓稠状即可,趁热放入容器内定型,放凉后置入冰箱冷藏5-6小时或一晚
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2: 吃时切块摆盘
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3: 绿豆仁加水泡2小时,放入电锅蒸熟
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4: 趁热加入糖+奶油+奶粉一起搅拌成泥状,等凉了,放入冰箱冷藏5-6小时或一晚
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5: 吃时搓成小汤圆形状
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6: 梅子凉糕和绿豆糕一起搭配吃好适合
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7: 客人来时,再摆盘很适合宴客当小甜点