再加入大头菜拌抄约5分左右, 至大头菜稍软状 -->先倒入250ml 的牛奶中火煮滚"/> 香浓咖哩起司鸡的做法_香浓咖哩起司鸡怎么做_香浓咖哩起司鸡的家常做法【心食谱】

香浓咖哩起司鸡

材料

"鸡腿排 2","大头菜 2","洋葱 1","牛奶 300ml","太白粉 2T","咖哩粉 1T","起司 70g","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 大头菜去皮切小块; 洋葱切小丁

  2. step2

    2: 鸡腿排撒塩, 皮那边先入锅煎到"恰恰",再把腿排煎熟后盛出放一旁

  3. step3

    3: 原锅放入洋葱丁炒出香味-->再加入大头菜拌抄约5分左右, 至大头菜稍软状 -->先倒入250ml 的牛奶中火煮滚

  4. step4

    4: 把太白粉跟咖哩粉倒入剩下的50ml牛奶, 拌混均匀不结块-->牛奶煮滚后, 转小火。 加入塩 -->倒入刚刚混好的太白粉咖哩牛奶, 记得倒入后马上搅拌, 不然很容易结块, 拌到浓稠状

  5. step5

    5: 这时把刚刚煎好的腿排放进来, 不但让它们再回温, 也可以让它们裹上浓稠的酱汁

  6. step6

    6: 然后撒上起司, 盖上锅盖闷一下, 等起司融化后, 就可以关火上桌囉

(创建于2016-06-21)

关键词

香浓  咖哩  起司    

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