辣子鸡丁

材料

"去骨鸡腿 2只","小黄瓜 2条","辣椒.大蒜,葱段适量,米酒1大匙,酱油,盐巴,糖1茶匙,黑醋1/2茶匙,白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿切丁,小黄瓜切滚刀块,蒜头切片,辣椒去籽切段备用~

  2. step2

    2: 锅中不需放油~热锅后鸡皮向下放入锅中转小火先将鸡油逼出鸡腿丁约7分熟盛起来备用

  3. step3

    3: 利用锅中的鸡油爆香蒜片及辣椒~倒入小黄瓜一起拌炒

  4. step4

    4: 随即倒入鸡丁加入所有调味料葱段,炒匀熟透后盛出完成

(创建于2016-06-21)

关键词

鸡丁  辣子  

辣子鸡丁的做法
辣子鸡的做法

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