红酱义大利面─芝司乐十分钟早餐食谱分享

材料

"义大利面 300g","红酱 150g","水 适量","芝司乐起司片 2片","橄榄油 适量","义式香料 适量"

做法

  1. step1

    1: 煮一锅义大利面条。(这个动作可以在前一晚就先完成,制作方法:煮一锅水,水开后放入盐巴一把,把义大利面条以伞状放入锅内煮,如果水过开,可以以点水方式降低温度,煮到面条微软即可捞出,淋少许橄榄油拌匀,避免面条沾黏,放凉后储放冰箱备用。)

  2. step2

    2: 煮红酱备用。(这个动作亦可在前一晚就先完成,制作方法:热锅,加橄榄油拌炒绞肉,再放入洋葱丁、蒜末、培根丁、蕃茄丁拌炒均匀,加水份、盐巴和蕃茄酱调味,待酱汁稍为收干即可熄火装保鲜盒,放凉后放冰箱备用。)

  3. step3

    3: 热锅,加入少许的橄榄油,放入适量的义大利面条和红酱,再加少许水份,能够避免锅内温度过热烧焦,也能让面条更加软Q美味。

  4. step4

    4: 放入2片芝司乐起司片,放入后要多加拌匀动作,才能让面条完全沾到美味的起司。

  5. step5

    5: 完成!装盘喽~

  6. step6

    6: 在面体上洒上少许的义式香料粉,提升红酱风味。

  7. step7

    7: 开动了~

(创建于2016-06-21)

关键词

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