三鲜馅饼

材料

花椒酱油海米白菜馅,猪肉香油蘑菇精,糖,盐,料酒,面粉,调和油,姜粉五香粉

做法

1.馅饼的做法之前都有过介绍,猪肉、海米、白菜馅,调料有酱油,料酒,花椒粉,五香粉,姜粉,调和油,盐,糖,蘑菇精,香油,具体做法就不罗嗦了。

2.这次用平锅煎的时候,我采取了水煎包的做法,不过是把淀粉水换成了面粉水。

3.油煎时用快速度把两面都粘上油然后再加面粉水,水干后翻面再加第二次(少点许即可),效果还真不错的。

(创建于2014-03-10)

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馅饼的做法

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